Journée de créativité interentreprises – inter écoles

Journée de créativité interentreprises – inter écoles

Les apprentis de la  promotion AIRFIC 29 ont participé à une journée consacrée à la créativité en agroalimentaire, à l’initiative de l’AREA Occitanie (L’Association Régionale des Entreprises Alimentaires d’Occitanie).

Trois entreprises de la région Occitanie : Glosek Gourmet, Abies Lagrimus et la Compagnie des Desserts,

des étudiants et/ou apprentis de quatre établissements : ENSAT, INSA, Université Jean Jaures, et l’Ecole Supérieure La Raque

ont travaillé en commun, avec le cabinet id&d de Toulouse, sur cette  journée de créativité.

 

A partir du processus design thinking, six idées créatives ont émergé, de la sucette glacée aux cannelés en boites de conserves en passant par des sciures de pommes de pin en tant qu’exhausteur de gout.

A l’année prochaine pour de nouveaux projets !

Laisser un commentaire