Manager de Projet en Agro-Alimentaire
MAJ : Novembre 2022
Titre de niveau 7 (Bac + 5), en apprentissage sur deux ans. Inscrit au RNCP (n° 34730)
La formation « Manager de Projet » est un titre de niveau 7, BAC +5, inscrit au RNCP sous le numéro 34730.
Le titre Manager de Projet est porté par l’ECEMA, membre du Collège de Paris. L’Ecole Supérieure La Raque est habilitée pour former et organiser l’évaluation.
La formation se déroule dans le cadre de contrats d’apprentissage (2 ans), les apprentis sont inscrits au CFA Agro IFRIA Occitanie.
OBJECTIFS DE LA FORMATION
Préparer de futurs cadres pour les entreprises du secteur agroalimentaire, capables de mener des projets dans les domaines de la gestion de l’innovation, de la qualité (QHSE), des travaux neufs, du management de la production, de l’amélioration continue et de la performance industrielle.
Le Manager de Projet est à la tête d’une équipe et au service d’un projet, il en est le responsable et le garant de l’atteinte des objectifs et du respect des contraintes de coûts, qualité, délais, du projet qui lui est confié. De manière générale, chaque niveau d’avancement du projet requiert de fortes capacités managériales, d’organisation et d’autonomie.
PROGRAMME ET MODALITES PEDAGOGIQUES
La formation est découpée en trois parties :
Partie 1 : MANAGEMENT DE PROJET – 5 BLOCS DE COMPÉTENCES (547h)
Année 1
- Bloc 1 – Définir, coordonner, assurer et contrôler les activités d’un projet (128h)
- Fondamentaux de la gestion de projet et Applications
- Maîtriser EXCEL
- Calcul des coûts et marges
- International study case
- Business English
- Cahier des charges, appels d’offres
- Management de la qualité
- Gérer et assurer la qualité d’un projet
- Tableaux de bord et reporting
- Bloc 2 – Définir et planifier les activités, maîtriser l’échéancier (158h)
- Méthodes Agiles
- Pilotage de projet et Applications
- Outils de suivi et pilotage de projet
- Planifier et piloter les délais d’un projet
- Excel appliqué au management de projet
- Outils informatiques du chef de projet (Ms Project/Project Libre)
- Outils informatiques du chef de projet II (EXCEL/VBA)
- Analyse financière
- Rentabilité des investissements
- Budget Prévisionnel
- Approche financière de la gestion de projet
- Analyse et gestion des risques
- Business cases english
Année 2
- Bloc 3 – Recruter, animer et piloter l’équipe projet (84h)
- Recrutement
- Projet d’organisation
- Management d’équipe
- Management et Leader ship
- Management du conflit
- Mise en situation et animation réunion Projet.
- Management du changement
- BUSINESS ENGLISH – Training plan and team motivation
- Bloc 4 – Élaborer la stratégie achat du projet et piloter les relations avec les fournisseurs (69h)
- Supply CHAIN
- Global Supply CHAIN
- Initiation à la RSE
- Management du développement durable
- Management des achats et de la sous-traitance
- Bloc 5 – Élaborer et déployer une stratégie de communication en direction des parties prenantes du projet (108h)
- Gestion de projet avancée
- Business English – Ensure stakeholder engagement throughout the project
- Management des relations intergénérationnelles
- Les enjeux et plan de communication
- Outils collaboratifs du chef de projet
Certains cours sont enseignés en langue anglaise
Partie II : Développement personnel et professionnel
- Se connaître et être capable de se définir (questionnaire retour d’image, identification de ses forces…)
- Développer son savoir-être (confiance en soi, gestion émotionnelle, méthodes de communication, posture managériale avec mise en situation sur cas d’entreprise…)
- Valoriser son parcours (de l’expérience à la compétence, mise en lumière des réalisations…)
- Définir son projet professionnel (définir son système de valeurs, ses ancres de carrière…)
- Bâtir une stratégie gagnante (analyse SWOT, plan d’actions, coaching individuel…)
Cours collectif et suivi individualisé (entretiens individuels)
Partie III : Menez des projets dans une entreprise agroalimentaire
- Chef de projet dans votre entreprise virtuelle : vous établissez sa stratégie, vous définissez ses valeurs, vous écrivez les grands axes de sa politique et les déployez en missions concrètes (R&D, QHSE, gestion de production, amélioration continue, communication, création d’un site internet)
- Des visites d’entreprises et des participations à des salons professionnels
- Une collaboration avec l’AFNOR offre la possibilité de vous préparer et de passer la certification Green Belt (norme NF X06-091)
- Des temps forts en 2ème année : Séminaire de créativité, Journées RSE, Gestion de crise, Cas d’ entreprise (en en tant que consultant : vous établissez un diagnostic et proposez un plan d’actions à la direction)
MODALITES PEDAGOGIQUES
L’ensemble des enseignements est assuré par des formateurs professionnels. Les travaux de groupes sont privilégiés. Des temps forts jalonnent la formation : séminaire de créativité, cas d’entreprise, création d’un site internet..
Les interactions Centre de Formation – Entreprise sont assurées par un suivi en entreprise, un livret d’apprentissage intégrant des fiches « entreprise », et des fiches de suivi.
NOS PLUS VALUES
- Campus dans une école à taille humaine, proche de Castelnaudary
- Partenariat avec l’ECEMA, le Collège de Paris, l’IFRIA Occitanie.
- Participation à des salons professionnels (SIAL Paris, ALIMENTARIA Barcelone, CFIA Rennes) et visites d’entreprises agroalimentaires
- Suivi d’un projet : manager une entreprise (par équipe) sur les deux ans
- Formations assurées par des formateurs professionnels
- Suivi individualisé (entretiens individuels) dans le cadre du développement personnel
- Préparation et possibilité de passer la certification Green Belt
- Partenariat avec l’AFNOR (Association Française Normalisation)
- Mobilité internationale suite à l’obtention du titre Manager de Projet. Mobilité internationale assurée par le Collège de Paris.
- Visites d’entreprises et participation à des salons professionnels
MODALITES D’EVALUATION
Pour obtenir la certification professionnelle, la moyenne des évaluations ci-dessous doit être de 10, chaque évaluation doit être validée selon ses modalités spécifiques :
Année 1
- Bilan de l’alternance et des compétences (écrit + oral) *
- Grand oral d’anglais
- Création de site web sous WordPress
- Evaluation professionnelle en entreprise *
- Contrôle continu
- Etude de cas par bloc de compétences * (blocs 1 et 2)
- Fiches entreprises « acquis »
Année 2
- Challenge de la créativité et de l’innovation
- Cas d’entreprise réel
- Etude de cas par bloc de compétences * (blocs 3 – 4 et 5)
- Évaluation professionnelle en entreprise *
- Mémoire professionnel de management : écrit *
- Mémoire professionnel de management : oral *
- Evaluations via des mises en situation ou simulations en centre de formation
- Fiches entreprises « acquis »
Eliminatoire si note inférieure à 10/20
PUBLIC
Apprentis ou salariés dans le cadre d’un contrat de professionnalisation
PRE REQUIS
Être titulaire d’un diplôme ou titre bac +3, et justifier, si possible, d’une expérience professionnelle en agroalimentaire
DUREE - ALTERNANCE
La durée est fixée à deux ans dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation. La partie en centre de formation compte 1 092 heures (réparties sur les 2 années). Les périodes en centre de formation varient de 3 à 5 semaines, alternance longue.
PRIX
Le coût de la formation est pris en charge par les OPCO (Opérateurs de Compétences) via l’IFRIA.
Pas de participation de l’apprenant aux frais pédagogiques.
REMUNERATION
La rémunération est calculée en fonction du SMIC mensuel, fixé en début d’année civile par l’Etat.
Année d’exécution du contrat consécutif | 1ere année | 2eme année | 3èeme année |
18-20 ans | 43% | 51% | 67% |
21-25 ans | 53% | 61% | 78% |
26- 29 ans | 100% | 100% | 100% |
MODALITES ET DELAI D’ACCES
- Dossier de candidature à compléter : https://www.ifria-occitanie.fr/candidature_mpa/
- Jour J : Réception de votre dossier de candidature complété
- J+4 : Envoi accusé réception de votre dossier et vérification
- J+8 : Résultat de recevabilité de votre dossier et convocation ou non à un entretien de motivation
- A partir de début mars, entretien de motivation
- Résultat d’admission une semaine après l’entretien de motivation
- Admission définitive après signature d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation
- Rentrée en formation : lundi 9 octobre 2023
ACCESSIBILITE ET HANDICAP
Pour les personnes en situation de handicap nos référents handicap se tiennent à votre disposition pour l’accueil, et si besoin, la mise en place d’un projet d’accompagnement personnalisé :
- Géraldine DARDANNE sur le site de l’Ecole Supérieure La Raque, geraldine.dardanne@cneap.fr
- Amandine VIGNANDEL pour l’IFRIA, a.vignandel@ifria-occitanie.fr
SUIVI ET EVALUATION
Fiche de positionnement
Emargement par demi-journée (signature en présentiel ou insertion commentaires en distanciel)
Suivi en entreprise
Suivi des notes par consultation sur la plateforme NETYPAREO
Bilan intermédiaire et final avec enquête de satisfaction
MOBILITE INTERNATIONALE
Suite à l’obtention de la certification, possibilité de mobilité internationale (Espagne, Italie, Chine, USA..), organisé par le Collège de Paris. Contact : Sabine SATGE, sabine.satge@cneap.fr
TAUX DE REUSSITE ET INSERTION DES SESSIONS PRECEDENTES
Indicateurs 2020/2021
- Taux de réussite : 100%
- Taux d’insertion professionnelle : 75%
- Taux de poursuite d’études : 17% (dont 0% en apprentissage)
- Taux d’interruption en cours de formation : 0%
- Taux de rupture : 7%
VAE
La VAE pour le titre Manager de Projet est suivie par notre partenaire, « Collège de Paris »
NOS INTERVENANTS EXPERTS
Management de projet
Développement personnel et professionnel
Agro-alimentaire
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES ET CONTACTS
Sur notre site : http://www.laraque.com/
A la page : http://www.laraque.com/formations/bac5/ms2-management-specialise-manager-de-projet-transversal/
Sur le site Ifria Occitanie : https://www.ifria-occitanie.fr/
A la page : https://www.ifria-occitanie.fr/formation/manager-de-projet/
Contacts :
ES La Raque, fpcepag@cneap.fr
Guillaume RAVERDY, Directeur IFRIA Occitanie, g.raverdy@ifria-occitanie.fr
Lydie MOREAU, Chargée de formation, IFRIA Occitanie : l.moreau@ifria-occitanie.fr